Smažené jarní závitky se směsí z vepřového masa, krevet, skleněných nudlí, shiitake hub a zeleniny
Nesmažené závitky s kuřecím rendangem, melounem, bylinkami a tamarindovou omáčkou
Nesmažené závitky s tenkými rýžovými nudlemi, hovězím masem, mangem, arašídovým krémem, bylinkami a hoisin omáčkou
Napařované gyozy plněné lilkovým ragu, smaženou telecí kroketou, opečeným chřestem v pikantní rajčatové omáčce a vinnou pěnou
Křupavé krevety se strouhankou ze zelené rýže a omáčkou z pečených paprik a chilli
Mangový salát s bylinkami, praženými arašídy a mangovou zálivkou
Salát ze skleněných nudlí s opečenými tygřími krevetami, vietnamským koriandrem, kešu a yuzu zálivkou
Tradiční vietnamská polévka ze silného hovězího vývaru s rýžovými nudlemi, čerstvými bylinkami a hovězím masem připraveným na medium
Restovaná kuřecí prsíčka s chilli, citrónovou trávou, jarní cibulkou, praženými kešu a jasmínovou rýží
Lehce pikantní hovězí ve sladké sójové omáčce se zeleninou a jasmínovou rýží
Restované hovězí kousky s rýžovými nudlemi, čerstvým salátem, arašídy, bylinkami a sladkokyselou zálivkou
Opečené tygří krevety s česnekem, zázvorem a chilli podávané s tenkými rýžovými nudlemi a čerstvými bylinkami
Domácí kari omáčka s opečenou zeleninou, tofu a jasmínovou rýží
Pomalu pečený hovězí krk s galangalem, chilli, restovanými listy kapusty, nakládanými šalotkami a mrkvovým pyré
Smažené pikantní kuřecí stehno s asijským coleslaw salátem, chřestem, bylinkami, sezamem a rozpečenou česnekovou banh mi
Žluté kari s opečeným tuňákem, slávkami, zeleninou, koriandrovým olejem a jasmínovou rýží
Filírované kachní prso s kumquatem, pak choi, dýňové pyré a pečená mrkev
Pomalu pečená vepřová krkovice v karamelu, zázvoru, citrónové trávě se salátem z ředkviček, daikonu, pak choi a jasmínová rýže
Fermentovaná černá rýže s mascarpone, nakládaným ovocem a čokoládovým crumblem
Tapioka s kokosovým mlékem, medem, čerstvým mangem a arašídy
Teplý čokoládový fondant plněný matcha krémem a bílou čokoládou podávaný s vanilkovou zmrzlinou
Restované kuřecí maso s teriyaki omáčkou a rýžovými nudlemi
Restovaná rýže s kuřecím masem, vejcem a zeleninou
*Ve všední dny podáváme od 17:00
**Nelze objednat s sebou
Poslední objednávky jídel – 21:30
Smažené jarní závitky se směsí z vepřového masa, krevet, skleněných nudlí, shiitake hub a zeleniny
Nesmažené závitky s kuřecím rendangem, melounem, bylinkami a tamarindovou omáčkou
Nesmažené závitky s tenkými rýžovými nudlemi, hovězím masem, mangem, arašídovým krémem, bylinkami a hoisin omáčkou
Napařované gyozy plněné lilkovým ragu, smaženou telecí kroketou, opečeným chřestem v pikantní rajčatové omáčce a vinnou pěnou
Křupavé krevety se strouhankou ze zelené rýže a omáčkou z pečených paprik a chilli
Mangový salát s bylinkami, praženými arašídy a mangovou zálivkou
Salát ze skleněných nudlí s opečenými tygřími krevetami, vietnamským koriandrem, kešu a yuzu zálivkou
Tradiční vietnamská polévka ze silného hovězího vývaru s rýžovými nudlemi, čerstvými bylinkami a hovězím masem připraveným na medium
Restovaná kuřecí prsíčka s chilli, citrónovou trávou, jarní cibulkou, praženými kešu a jasmínovou rýží
Lehce pikantní hovězí ve sladké sójové omáčce se zeleninou a jasmínovou rýží
Restované hovězí kousky s rýžovými nudlemi, čerstvým salátem, arašídy, bylinkami a sladkokyselou zálivkou
Opečené tygří krevety s česnekem, zázvorem a chilli podávané s tenkými rýžovými nudlemi a čerstvými bylinkami
Domácí kari omáčka s opečenou zeleninou, tofu a jasmínovou rýží
Pomalu pečený hovězí krk s galangalem, chilli, restovanými listy kapusty, nakládanými šalotkami a mrkvovým pyré
Smažené pikantní kuřecí stehno s asijským coleslaw salátem, chřestem, bylinkami, sezamem a rozpečenou česnekovou banh mi
Žluté kari s opečeným tuňákem, slávkami, zeleninou, koriandrovým olejem a jasmínovou rýží
Filírované kachní prso s kumquatem, pak choi, dýňové pyré a pečená mrkev
Pomalu pečená vepřová krkovice v karamelu, zázvoru, citrónové trávě se salátem z ředkviček, daikonu, pak choi a jasmínová rýže
Fermentovaná černá rýže s mascarpone, nakládaným ovocem a čokoládovým crumblem
Tapioka s kokosovým mlékem, medem, čerstvým mangem a arašídy
Teplý čokoládový fondant plněný matcha krémem a bílou čokoládou podávaný s vanilkovou zmrzlinou
Restované kuřecí maso s teriyaki omáčkou a rýžovými nudlemi
Restovaná rýže s kuřecím masem, vejcem a zeleninou
*Ve všední dny podáváme od 17:00
**Nelze objednat s sebou
Poslední objednávky jídel – 21:30
Restaurace Gao Den
Tlumačovská 2766/26A
Praha 5 – Stodůlky, 155 00
+420 775 054 445
info@gaoden.cz
Po – Pá: 11:00 – 22:30
So: 12:00 – 22:30
Ne: 12:00 – 17:00
