OBĚD

Obědové menu

(všední dny 11:00 – 15:00)


Kimchi                                                                                                                                                                                                                                         95
Pikantní fermentované zelí

Nem Ran                                                                                                                                                                                                                                    175
Smažený závitek, vepřové, krevety, bylinky, houby, rybí omáčka

Nem Ba Chi (možnost s tofu)                                                                                                                                                                                              195
Letní závitek, vepřový bůček, vodní meloun, chilli, daikon, arašídy, yuzu

Bun Bo Hue Mini                                                                                                                                                                                                                       95
Pikantní hovězí vývar, hovězí maso,  rýžové nudle



 

Bun Bo Nam Bo                                                                                                                                                                                                                       255
Hovězí maso, česnek, rýžové nudle, zelenina, bylinky, arašídy, rybí omáčka

Bun Đau                                                                                                                                                                                                                                     235
Tofu, česnek, zázvor, zelenina, bylinky, rýžové nudle, sójová omáčka

Pho Bo Chin                                                                                                                                                                                                                             255
Hovězí pho vývar, široké rýžové nudle, vařené hovězí maso, bylinky

Bun Bo Hue                                                                                                                                                                                                                              265
Pikantní hovězí vývar, hovězí maso, citrónová tráva, banánový květ, rýžové nudle 

Pad Thai Tom / Menu                                                                                                                                                                                                           275 / 375
Restované pho nudle, tamarindová omáčka, krevety, pak choi, vejce, arašídy

Bo Xao Sup Lo / Menu                                                                                                                                                                                      245 / 345
Restované hovězí, pečený květák, zelenina, jasmínová rýže 

Thit Kho / Menu                                                                                                                                                                                                                     255 / 355
Brasírované vepřový bůček, ananas, karamel, jasmínová rýže

Đau Xao Rau                                                                                                                                                                                                                            235
Bezmasý, tofu, lilek, cuketa, česnek, chili, perila, koriandr, arašídy, jasmínová rýže

Cha La Lot                                                                                                                                                                                                                                285
Vepřové mleté v betelovém listu, zelenina, bylinky, arašídy, rýžové nudle 

Banh Mi Ga Trung  (možnost s tofu)                                                                                                                                                                                225
Domácí bageta, kuřecí, omeleta, zelenina, chilli majonéza, koriandr, salátek

 

 

Fondant                                                                                                                                                                                                                                     185
Čokoládový fondant, slaný karamel, kokosová zmrzlina

Che Xoai                                                                                                                                                                                                                                    175
Krémová tapioka, passion furt, mango, arašy

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