TÝDENNÍ NABÍDKA

.

28.3.–31.3.

Obědové menu

(všední dny 11:00 – 15:00)

Malá polévka

Ramen Mini

Polévka Ramen s vepřovým bokem, pak choy, rajčetem a nudlemi

65
Hlavní jídla
Ramen Tom

Grilované tygří krevety s ramen nudlemi, karamelizovaným vejcem, hlívou ústřičnou a pak choyem

295
Bo Xao Sup Lo

Restované hovězí kousky na česneku s květákem a jasmínovou rýží

215
Ga Chien Teriyaki

Křupavé kuře v panko strouhance s teriyaki omáčkou,
nakládaným zelí a jasmínovou rýží

225
Pho Bo Tai

Tradiční vietnamská polévka ze silného hovězího vývaru
s rýžovými nudlemi, čerstvými bylinkami a hovězím masem připraveným na medium

195
Bun Bo Nam Bo

Restované hovězí kousky s rýžovými nudlemi, čerstvým salátem, arašídy, bylinkami a sladkokyselou zálivkou

225
Ga Hat Dieu

Restovaná kuřecí prsíčka s chilli, citrónovou trávou, grilovanou jarní cibulkou, praženými kešu a jasmínovou rýží

235
Bageta: Banh Mi Bo Rendang

Křupavá vietnamská bageta z domácího těsta plněná hovězím rendangem, zeleninou a bylinkami se salátem

185
Gril: Hovězí jazyk

Grilovaný hovězí jazyk, nakládaný lilek, pak choy, chilli-sečuánská omáčka se švestkami a jasmínová rýže

325
Gril: Bun Ngan Vit

Grilovaná kachna s rýžovými nudlemi, bylinkami a sójovou omáčkou

275
Dezert: Panna Cotta

Kokosová panna cotta, marakuja, pražený kokos

185
Týdenní speciál

(po celý den včetně víkendů a svátků)

 

Velká polévka: Ramen

Polévka Ramen s vepřovým bokem, karamelizované vejce, hlívou ústřičnou, pak choy a ramen nudlemi

245
Týdenní závitek: Nem Special

Nesmažený závitek s hovězím masem, mangem, arašídovým krémem, zeleninou a hoisin omáčkou

185
Týdenní závitek: Nem Dau

Nesmažený závitek s tofu, mangem, arašídovým krémem, zeleninou a hoisin omáčkou

155
Večerní Gril: Hovězí jazyk

Grilovaný hovězí jazyk, nakládaný lilek, pak choy, chilli-sečuánská omáčka se švestkami a jasmínová rýže

325
Večerní Gril: Bun Ngan Vit

Grilovaná kachna s rýžovými nudlemi, bylinkami a sójovou omáčkou

275
Bezmasý speciál: Ramen Dau

Restované tofu s ramen nudlemi, karamelizovaným vejcem,
hlívou ústřičnou a pak choyem

205
* Ve všední dny podáváme od 17:00

** Nelze objednat s sebou


Zažijte vietnamskou kuchyni v moderním provedení.