TÝDENNÍ NABÍDKA

.

27.9.–30.9.

Obědové menu

(všední dny 11:00 – 15:00)

Malá polévka

Bun Bo Hue Mini

Pikantní hovězí vývar, tenké rýžové nudle, maso a čerstvé bylinky

65
Velká polévka
Pho Bo Tai

Tradiční vietnamská polévka ze silného hovězího vývaru
s rýžovými nudlemi, čerstvými bylinkami a hovězím masem připraveným na medium

195
Hlavní jídla
Mien Xao Ba Chi

Restované skleněné nudle s grilovaným bůčkem, vejcem, zeleninou a houbami

185
Bo Xao Hat Dieu

Restované hovězí kousky na česneku s citrónovou trávou,
kešu, zeleninou a jasmínovou rýží

205
Butter Chicken

Kuřecí kousky, butterchicken omáčka, čínská brokolice
a jasmínová rýže

195
Bun Bo Nam Bo

Restované hovězí kousky s rýžovými nudlemi, čerstvým salátem, arašídy, bylinkami a sladkokyselou zálivkou

225
Ga Hat Dieu

Restovaná kuřecí prsíčka s chilli, citrónovou trávou, grilovanou jarní cibulkou, praženými kešu a jasmínovou rýží

235
Bageta: Banh Mi Cha Vien

Křupavá vietnamská bageta z domácího těsta s vepřovými karbanátky, lehce pikantní majonézou, zeleninou
a bylinkami se salátem

165
Gril: Udon Ca

Restované udon nudle s grilovaným jeseterem,
nakládanou ředkví, choi sum a teriyaki omáčkou

295
Dezert: Panna Cotta

Kokosová panna cotta, passion fruit, kešu

155
Týdenní speciál

(po celý den včetně víkendů a svátků)

 

Velká polévka: Bun Bo Hue

Pikantní hovězí vývar s tenkými rýžovými nudlemi,
hovězím masem, čerstvými bylinkami a banánovým květem

195
Týdenní závitek: Nem Ga Rendang

Nesmažený závitek s kuřecím rendangem, arašídovým krémem, zeleninou a yuzu omáčkou

175
Týdenní závitek: Nem Dau

Nesmažený závitek s tofu, arašídovým krémem, zeleninou a yuzu omáčkou

155
Speciál: Udon Bo

Restované udon nudle s grilovaným hovězím jazykem,
nakládanou ředkví, choi sum a teriyaki omáčkou

295
Bezmasý speciál: Mien Xao Dau

Restované skleněné nudle s tofu, vejcem, zeleninou a houbami

185
* Ve všední dny podáváme od 17:00

** Nelze objednat s sebou


Zažijte vietnamskou kuchyni v moderním provedení.