VEČERNÍ A SOBOTNÍ NABÍDKA

Kimchi                                                                                                                                                                                                                                            95
Pikantní fermentované zelí

Nem Ran                                                                                                                                                                                                                                        175
Smažený závitek, vepřové, krevety, bylinky, houby, rybí omáčka

Nem Ba Chi (možnost s tofu)                                                                                                                                                                                                 195
Letní závitek, vepřový bůček, vodní meloun, chilli, daikon, arašídy, yuzu

Tom Tam Bot                                                                                                                                                                                                                               225
Smažené tygří krevety v zelené rýži, omáčka z uzených a pečených paprik

Goi Xoai                                                                                                                                                                                                                                         225
Mangový salát, klíčky, mrkev, bylinky, arašídy, smažená cibulka, mangová zálivka

Bun Bo Hue Mini                                                                                                                                                                                                                           95
Pikantní hovězí vývar, hovězí maso,  rýžové nudle

Bun Bo Nam Bo                                                                                                                                                                                                                            255
Hovězí maso, česnek, rýžové nudle, zelenina, bylinky, arašídy, rybí omáčka

Bun Đau                                                                                                                                                                                                                                          235
Tofu, česnek, zázvor, zelenina, bylinky, rýžové nudle, sójová omáčka

Pho Bo Chin                                                                                                                                                                                                                                   255
Hovězí pho vývar, široké rýžové nudle, vařené hovězí maso, bylinky

Bun Bo Hue                                                                                                                                                                                                                                    265
Pikantní hovězí vývar, hovězí maso, citrónová tráva, banánový květ, rýžové nudle

Ga Hat Đieu                                                                                                                                                                                                                                   265
Kuřecí kousky v tapioce, jarní cibul, citrónová tráva, chilli, kešu, sezam, rýže  

Bo Mong Co                                                                                                                                                                                                                                   275
Restované hovězí kousky, brokolice, sladká sójová omáčka, chilli, rýže

Ga Chien Teriyaki                                                                                                                                                                                                                        335
Tempura kuřecí stehenní, jablečné pyré, divoká brokolice, domácí teriyaki omáčka, rýže

Ba Chi                                                                                                                                                                                                                                               355
Pomalu pečený vepřový bůček, vodní meloun s yuzu, hoisin glazé, jasmínová rýže

Cha La Lot                                                                                                                                                                                                                                       285
Vepřové mleté v betelovém listu, zelenina, bylinky, arašídy, rýžové nudle

Đau Xao Rau                                                                                                                                                                                                                                   235
Bezmasý, tofu, lilek, cuketa, česnek, chili, perila, koriandr, arašídy, jasmínová rýže

Fondant                                                                                                                                                                                                                                            185
Čokoládový fondant, slaný karamel, kokosová zmrzlina

Che Xoai                                                                                                                                                                                                                                           175
Krémová tapioka, passion furt, mango, arašídy